Dinkel Unu
Dinkel Unu. Asya'da kendiliğinden yetişen bir buğday olarak bilinen spelt dinkel unu. Dinkel buğdayının kepek, ruşeym ve endosperm kısmının tamamı öğütülerek dinkel unu elde edilmektedir.
Rasayana Organik Spelt (Dinkel) Tam Buğday Unu 1kg from st2.myideasoft.com Günümüzde ekmeklik buğdayın atası olarak kabul. Dinkel unu ile sağlıklı ev ekmeği pişirme ihtiyacınızı giderebilir, hamurlarda başarılı bir mayalanma ve pişim sonuçlarına ulaşabilirsiniz. Dinkel un, yani spelt un ya da kavuzlu buğday, kızıl buğday siz hangisini isterseniz o ismi kullanın.