Jülyen Kesim Et
Jülyen Kesim Et. 750 gr dana bonfile (biftekte olabilir)1 bardak süt3 yemek kaşığı sıvı yağ2 defne yaprağı2 diş sarımsak1 bardak kaynamış su (et pişmesi esnasında konulabilir), 750 gr dana bonfile (biftekte olabilir), 1 bardak süt, 3 yemek kaşığı sıvı yağ, 2 defne yaprağı, 2 diş sarımsak, 1 bardak kaynamış su. Sinirlerinden ve zarından ayıklanmış, pişirilmeye hazırdır.#yerliet #kalafatlar.
Körili Kremalı Mantarlı Tavuk ve Makarna | Yemek Tarifleri from www.dombili.com Yarım kilo dana antrikot etini jülyen şeklide doğradım yarım çay bardağından az sıvıya karabiber kimyon ve sütle marine edip 2/3.