Kristalleşen Bal
Kristalleşen Bal. Balın zamanla donması veya halk arasındaki tabir ile kristalleşmesi, içinde sahte olan bir şeyler olduğu ve balın hileli veya kalitesiz. Balın ya da reçelin şekerlenmesi, kristalleşmesi neredeyse çok sık görülen bir durumdur.
Bal Nasıl Bir Besindir? Bal Nasıl Saklanmalıdır? » Bilgiustam from www.bilgiustam.com Bazı ballar örneğin ayçiçeği balı, pamuk çiçeği balı hızlı donar. Kristalleşmiş bal hakkında merak edilenleri yanıtlayan gıda yüksek mühendisi aslı elif tanuğur, balın kristalleşmesi tamamen doğal bir olay gerçek bal kristalleşir mi?