1 Kilo Buğdaydan Kaç Kişilik Aşure Çıkar

1 Kilo Buğdaydan Kaç Kişilik Aşure Çıkar. Yarım kilo buğday1 su bardağı kuru fasulye1 su bardağı nohut15 adet kuru incir20 adet kuru kayısı1 bardak kuru dut1 bardak kuru üzüm1 tutam pirinç1 tutum kırmızı mercimek1 cimdik tuz (haram olmasın diye)3 su bardağı toz şeker1 yemek kaşığı silme nişasta, yarım kilo buğday. Günü aşure günü olarak bilinir.

Aşure Tatlısı - Nefis Yemek Tarifleri - #5137087
Aşure Tatlısı - Nefis Yemek Tarifleri - #5137087 from i.nefisyemektarifleri.com
Bir gece önceden buğdayı hazırlayın. Yarım kilo buğdayı ellerinizle ovalayarak bol suda üç dört su yıkayın. Aşure tatlısı, kültürümüzde önemli bir yere sahiptir.

Aşure (aşura) i̇branice 10 anlamına gelmektedir.

Bereket sembolü olarak bilinen aşure tatlısı, bu ayda bolca yapılır ve komşulara dağıtılır. Tüp mide ameliyatı geçiren a.d. Aşure yemek tarifi nasıl pişirilir?  tohum çeşidi ve toprak yapısına göre değişir.