Adana Usulü Kuru Dolma. Yalnız dikkat edin, çok acı oluyorlar. Hayatımda yediğim en lezzetli dolmaydı.
Adana Usulü Etli Dolma - Nefis Yemek Tarifleri from i.nefisyemektarifleri.com
Adana'da patlıcanın etli dolması da pek bir meşhurdur. Hazırladığınız bu içi dolmalık biber, kuru patlıcan vb.'nin içine doldurup, üzerlerini örtecek kadar su ekleyerek pişirin… Kurutulmuş patlıcan ve kurutulmuş biberden yapılan bu dolma tarifi tamamen otantik adana usulü verilmiştir.
1 su bardağı iyice yıkanmış pirinç.
20 adet kuru patlıcan 1 tatlı kaşığı kuru nane Kuru patlıcanları yıkayın ve ılık suda en az 1 saat bekletin. Patlıcan dolması adana usulü nasıl yapılır? 20 adet kuru patlıcan 1 tatlı kaşığı kuru nane
