Ankara 3 Dalga Kahve. Mesela bülten sokak'a canlılık getirdi, ruh getirdi, emek ve bahçeli'yi hareketlendirdi, zincir kahvecilerle yarışacak ölçüde başkent'te sağlam bir yer kazandı. Ankara'nın coffee shop'ları dünyanın her yerinde.
3.Ankara Kahve ve Çikolata Festivali 2019 - YouTube from i.ytimg.com
Akara'nın tarihi dokusunu sanatsal atmosferinde yaşattıran. 3 gün boyunca birbirinden farklı tatlar, deneyimler yaşadık ve çok eğlendik. Bir kahvesever olarak ben de bu yeni dönem kahve demleme teknikleri nedir ne 2dk boxx coffee'deyiz 3.
Ankara'da da bu amaçla açılmış yerler mevcut.
Ancak son yıllarda trend olan üçüncü dalga kahve kavramı ile de çok yakından ve keyifle ilgileniyorum. İstanbul, i̇zmir, ankara gibi büyük şehirlerimizde sürekli gelişen ve çoğalan harika mekanlar var: Birbirinden tatlı blogger arkadaşlarımla hem yedik içtik hem sohbet ettik hem de üçüncü dalga kahve neymiş, nasıl olurmuş onu deneyimledik. Dalga kahve denilince, şehrin gözlerden uzak kahvecisi padam coffee shop aklımıza gelmeseydi kendilerine haksızlık etmiş olurduk.
