Bakliyat Isimleri
Bakliyat Isimleri. Baklagiller (fabaceae), fabales takımından çoğunu otsu bitkilerin oluşturduğu çalı ve ağaç türlerini de içeren büyük bir familya. Baklagillerden olan pek çok bitki hem taze hem de kurutularak tüketilir.
Protein ve karbonhidrat açısından da değerli olan bakliyatlar, özellikle zengin protein içeriği sayesinde temel besinler arasında yer almaktadır.
3.2 bakliyat pazarlaması ve tüketimi çalışma grubu bu doğrultuda, ülkemizde bakliyat üretimini artıracak, üreticileri teşvik edecek ve ithalatı azaltacak çalışmalara hız verilmiştir. Tüm ürünlerimiz i̇çin sitemizi ziyaret ediniz. Bakliyatlar türk mutfağının vazgeçilmez ürünlerinden biridir. Bakliyat hem protein hemde karbonhidrat açısından zengin bir gıda malzemesidir.hayvansal olan besinlerden sonra insana en çok protein sağlayan besin türü bakliyattır.