Beşamel Soslu Körili Tavuk
Beşamel Soslu Körili Tavuk. Önceden ısıtılmış 180° fırında üzeri kızaracak şekilde pişirelim. Not:i̇steğe bağlı olarak karabiber ekleyebilirsiniz.muskat sevmeyenler sadece karabiber kullanarak yapabilirler.
Tavuk etleri pişene kadar sotelenir.
Köriyi zaten çok severim, beşamel sos ile bir araya gelince daha bir sevdim. Yemeklik doğranmış kuru soğan, sivri biber ve kırmızı biberi de ekleyip kızartalım. 2 adet tavuk göğsü 1 orta boy soğan sıvıyağ tuz 1 çay kaşığı köri baharatı 1 büyük domates kaşar peyniri. İlk önce tavuklarımızı güzelce sudan geçirip sonra da haşlıyoruz.