Bezelyeli Mücver. Hep pilav olacak değil ya: Siz bezelye dediniz, biz yaptık!
Bezelye Yemeği Tarifi | Etli Bezelye - YouTube from i.ytimg.com
• 6 adet uskumru, • 200 gr mantar, • 1 su bardağı konserve bezelye, • 2 yemek kaşığı un, • 4 yemek kaşığı tereyağı, • ½ demet maydanoz, • ½ demet dereotu, • 1 bardak su. Ezdiğiniz patates ve bezelye ile. Kare veya dikdörtgen bir fırın tepsisine mücver hamurunu döküp eşit olacak kalınlıkta yayıyoruz.
Kabak müceri başta olmak üzere her sebzeden tam kıvamında nefis bir mücver tarifi.
Bezelyeli mücver hamuru bitene dek bu işlemi sürdürün. Patates, havuç, mantar, maydonoz, dereotu, beyaz peynir, pırasa, tuz, yumurta, karabiber, pul biber, zeytinyağı, yoğurt, kabartma tozu, dolusu un. Bezelyeli mucver & patlicanli kirmizi biber tarafından dusbahcesi. Bezelyeli mücver hamuru bitene dek bu işlemi sürdürün.
