Borcamda Ekşi Mayalı Ekmek

Borcamda Ekşi Mayalı Ekmek. Ekşi mayanızı, ekmeği yapmadan en az 1 gün önce beslemeniz gerekmektedir. Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Yeşil Anne: Evde Probiyotik Zengini Ekşi Maya ile Ekmek ... from 1.bp.blogspot.com

Bu sebeple pek çok restoranın da ekmek seçimi ekşi mayalı ekmek yönünde olmaya başladı. Ekşi mayalı ekmek nasıl yapılır merak ediyor musunuz? Hiç katkısız, tamamen doğal, tam buğdaylı, ekşi mayalı ekmeğiniz hazır.

Ekşi mayalı ekmek nasıl yapılır merak ediyor musunuz?

Pişirmek için kapaklı bir borcam kullanabileceğiniz gibi döküm tencere veya teflon tepsi de kullanabilirsiniz. Ikamesi kalın çelik bir tencere de ya da kalın bir borcam olabilir). Yoksa, kapaklı cam fırın kapları da (kapaklı borcam) iş görüyor. Ekşi mayalı ekmek yapmaya başlayalı 3 seneden fazla olmuş.