Çanakkale Peynir Helvası. Bu helva taze koyun sütü ile yapılır, ayrıca fırınlanmış olarak da satışa sunulur. Ufaladığınız peynirlere yumurta sarısını ekleyip karıştırın.
Fırınlanmış Peynir Helvası Tarifi, Nasıl Yapılır? - Yemek.com from cdn.yemek.com
Biga'nın peynir tatlısı tam ağzına layık bir tatlıdır. Bilen bilir, onu diğerlerinden ayırır. Ezine peyniri yağlı ve eriyen yapısı ile muhteşem bir tatlı olan çanakkale peynir helvasının olmazsa olmazıdır.
Bilen bilir, onu diğerlerinden ayırır.
Nevin hanım'dan çanakkale peynir helvası tarifi. Ufaladığınız peynirlere yumurta sarısını ekleyip karıştırın. Peynir helvası, çanakkale'nin türkmen köylerinde, peynir tatlısı, peynir helvası veya höşmerim isimleri kullanılarak yapılmaktadır. Ve peynir helvası denince akla gelen ilk isim hiç şüphesiz kadir usta !
