Çilekli Browni
Çilekli Browni. Bugün sizlerle çilekli browni tarifimi paylaşmak istiyorum: 290 gram bitter çikolata90 gram tereyağı (6 yemek kaşığı)3 yumurta2/3 su bardağı şeker1 çay kaşığı vanilya1 cimdik tuz1 su bardağı un1/2 (yarım) su bardağı beyaz çikolata, 290 gram bitter çikolata, 90 gram tereyağı (6 yemek kaşığı), 3 yumurta, 2/3 su bardağı şeker.
290 gr bitter çikolata (parçalanmış) 6 yemek kaşığı tereyağ 3 yumurta 150 gr (3/4 su bardağı) şeker 1 çay kaşığı vanilya özütü 1 çimdik tuz 140 gr (1 su bardağı) un 1/2 su bardağı beyaz çikolata (parçalanmış).
Tam da çileğin mevsimi olan bu günlerde pazardan aldığınız çilekleri browni yaparak değerlendirebilirsiniz. Pudra şekeri, 3 yemek kaşığı kakao, 1 yemek kaşığı margarin. İşte o meşhur brownie 15 dakikada. 3 tane oda sıcaklığında yumurta ve 1 su bardağına yakın şeker çırpılır.