Dil Peyniri Kuymak
Dil Peyniri Kuymak. Yoksa dil ya da çeçil ya. Trabzon usulü tam ölçülü kuymak.
Üç kişilik trabzon usulü kuymak yapımı için malzemelerimiz:
Özellikle kahvaltıların vazgeçilmezi olan mıhlama, kolot peyniri ile yapılır. İçi̇ndeki̇ler pastörize i̇nek sütü, tuz, peynir mayası ve peynir kültürü, stabilizör (e509). Öncellikle kahvaltılarda tüketilen dil peyniri, hem kuymak gibi yöresel yemeklere eklenir ve mozarella peynirinin kullanıldığı her yemeğe rahatlıkla konulabilir. Trabzon usulü tam ölçülü kuymak.