Dinkel Unu Faydaları. Spelt(dinkel) binlerce yıl önce hem avrupa hem de orta doğu'daki eski medeniyetler tarafından yetiştirilen buğday türlerindendir. Sipelt buğdayından elde edilen un hiçbir endüstriyel kimyasal ve katkı maddesi eklenmeden tam buğday unu şeklinde tüketicilerimize.
Rasayana Dinkel Spelt Tam Buğday Unu (Organik, Kavuzlu ... from nisaorganik.com
Dinkel buğdayının kepek, ruşeym ve endosperm kısmının tamamı öğütülerek dinkel unu elde edilmektedir. Dinkel unu içeriğindeki protein yapısı daha kırılgan ve çözünebilir olduğundan zaten dünyadaki en düşük gluten oranına sahip olması özelliğiyle çölyak tüketimine %92. Dinkel (spelt) un 1 kg (8691533123513).
Tarihte m.ö 6000 ve 5000 yıllarında ilk olarak iran.
Kızıl buğday da denilen spelt dinkel yaklaşık 8000 yıllık bir maziye sahiptir. Birçok alanda ortak fayda yı önemsiyor, sürdürülebilir yeni projeler geliştirmeye gayret ediyoruz. Kızıl buğday da denilen spelt dinkel yaklaşık 8000 yıllık bir maziye sahiptir. Dinkel (spelt) un 1 kg (8691533123513).
