Ekşi Karadut Şurubu. Ekşi cinsi olursa 2 hatta biraz daha fazla şeker kullanmak gerekebilir. 1 kg ekşi karadut, 1,5 kg tozşeker.
Cittaslow Botanik Park: KARADUTLAR OLDU from 1.bp.blogspot.com
1 kg ekşi karadut 1,5 kg tozşeker. Böceklenmeyen, tek bitki çeşiti olan karadut, ekşi ve tatlı olmak üzere, iki türdedir. Çelikten ekşi karadut köklendirme çalışması deneme bilmem kaç.
Limon tuzu (sitrik asit) dışında hiçbir koruyucu, renklendirici vb.
Karadut şurubu halk arasında karadut şerbeti olarak da bilinmektedir. Elazığ yöresel ürünler, marmelad, sirkeler, bal, pekmez, kahvaltılık çeşitleri, ev yapımı zeytinyağı, ev yapımı nar ekşisi, zeytin, peynir, el yapımı reçel çeşitleri, baharatlar, kurutulmuş. Diş eti kanamaları ve iltihaplanması için de kullanılır. 1 kg ekşi karadut, 1,5 kg tozşeker.
