En Küçük Zeytin. Zeytin çeşitleri ülkemizin her tarafında iklim ve toprak özellikleri bakımından oldukça fazladır. Meyve iri, iyi bakım şartlarında düzenli ürün verebilir.
Aydınlı zeytin üreticisinin tadı kaçtı... - Ekonomi Haberleri from iaysr.tmgrup.com.tr
Sofralık zeytinler arasında gemlik zeytini en kaliteli zeytin olarak kabul edilir. Zeytin ve zeytin ağaçları sadeliğin, iddiasız güzelliğin timsalidir. Zeytin salatası, dilimli zeytin ve soslu zeytinler ise aperitiflerin en çok tercih edilen tatları olarak ön plana çıkıyor.
•ege bölgesinin sahil kesimlerinde dağılım göstermektedir.
Çok kuvvetli gelişir, meyve iri, iyi bakım şartlarında düzenli ürün küçük çekirdekli ve etli olan meyveleri yeşil sofralık olarak değerlendirmeye uygundur. Dünyadaki yada bölgesel zeytin pazarları araştırarak çeşitlerin pazar payları göz önünde bulundurmakta, bu konuyla ilgili bir uzmanla. Küçük çekirdekli ve etli olan zeytin meyveleri yeşil sofralık zeytin olarak değerlendirmeye uygundur. Dünyada zeytin üreten ülkeler arasında ağaç yoğunluğu bakımından 5.
