Eşek Zeytini Yapılışı. Zaman zaman zeytin tadılır, acılığı gitmemişse biraz daha suda bırakılır. Videomda yaptığım su zeytinleri biraz ufak.
Zayıflatan "Eşek" Zeytini El Yakıyor - Haber from foto.haberler.com
Zeytinlerin çürüksüz olmalarına dikkate edin. Bundaki amaç çuvalın akan zeytin suyundan uzaklaştırılması, temasın engellenmesi. Zeytin kabını göz önünde bir yere bırakalım ve günde 2 defa zeytin kabını sallayarak.
Sele zeytini leğenin içine tahta bir yükselti koyup çuvalı tahtanın üzerine yerleştiriyoruz.
Evde 2 çeşi̇t zeyti̇n yapilişi / sele ve salamura zeyti̇ni nasil kurulur / tüm ayrintilariyla seyretyap. Zaman zaman zeytin tadılır, acılığı gitmemişse biraz daha suda bırakılır. De bilinen, boyutu trilye zeytinin 2 katından daha büyük ve yağ oranı daha az olan bir zeytin çeşididir. Ancak eşim eşek zeytinini çok seviyor.
