Etsiz Türlü

Etsiz Türlü. Kuzu etini varsa fazla yağlı kısımlarından arındırın, kuşbaşı büyüklüğünde parçalara ayırın. 3 orta boy patates10 diş sarımsak2 yeşilbiber1 kırmızı biber3 orta boy patlıcan3 domatestuz1 er çay kaşığı biber ve domates salçasıtuzsıvı yağ1 yemek kaşığı tereyağı, 3 orta boy patates, 10 diş sarımsak, 2 yeşilbiber, 1 kırmızı biber, 3 orta boy patlıcan, 3 domates, tuz.

Ayrıca etsiz, sadece sebzelerle hazırlıyoruz.

Etsiz türlü tarifi nasıl yapılır? 3 adet orta boy patates, 1 adet patlıcan, taze fasulye ( 2 avuç tutamıyla ), 2 orta i̇stediğiniz baharatlarla ve tereyağı ilavesiyle lezzetlendirdiğiniz türlü, tam ekmek banmalık. Türlü olmaz mı ya, dedim. Bu tarif zeytinyağlıdır ve et yiyemeyenler için uygun bir yemektir.