Fırında Poşette Hamsi
Fırında Poşette Hamsi. Hamsiler bitecek diye ödüm kopuyor, bulduğum, gördüğüm yerde alıyorum. Hamsinin hep tavasını ya da ızgarasını yapardı annem.
Deniz türü seven hanımlar fırında hamsi tarifi yapmayı denediniz mi?
2 tane orta boy patates. Ancak bu tarif hamsi kızartmasını sevmeyenler ve balık yemeye alışmak isteyenler için oldukça lezzetli olacak. Tavası ayrı çıtlaması ayrı olan hamsinin fırında pişmiş hali de pek lezzetli olur. Hamsilerin üzerine sıvıyağı koyup, karıştıralım.sonra mısır ununa bulayıp, fırın tepsisine dizelim.190'c önceden.