Gökçesu Pilavı. Üzerini geçecek kadar su ekleyip haşlayın. Pirinç ayıklanıp tuzlu sıcak suda 1 saat bekletin iyice yıkayın süzün tencereye tereyağı koyun eriyince 2 su bardağı.
Gökçesu Pilavı | Oktay Ustam İlk Yemek Tarifleri Resmi Web ... from www.oktayustam.com
.20 dakika kadar bekletilir, tereyağı tencereye konulur süzülen pirinç kavrulur rendelenmiş havuç ve nohut eklenir suyu tuzu,ilave edilir kısık ateşte kaynamaya bırakılır ,pilav suyunu çekince ocak. Nohudu 1 gece önceden suda bekletin. 2 su bardağı pirinç2 adet havuç1 su bardağı haşlanmış nohut100 gr kıyılmış ceviz2 yemek kaşığı tereyağı1.
Bugün ne pişirsemde merhaba gökçesu pilavı porsiyon :4 kişilik malzemeler 1 adet büyük boy rendelenmiş havuç 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı.
Nohudu 1 gece önceden suda bekletin. Yemek tariflerine verdiğim kısa bir aradan sonra nefis bir pilav tarifiyle devam etmek istiyorum. Antalya usulü gökçesu pilavı nasıl yapılır sorusu için tarife başlayabiliriz. 3 su b.pirinç 1 soğan 1.5 su b.haşlanmış nohut 3 havuç 1 su b.et suyu 1 çorba k.tereyağı 1 tutam dereotu sıvıyağ tuz su.
.jpg)