Ham Kakao Tozu Nedir. Ham kakao tozu mutluluk hormonu salgılayan feniletilamin maddesini uyarır ve kişide rahatlatıcı bir etki meydana getirir. İçerisinde şeker,katkı maddesi vs hiçbir yabancı madde bulunmaz.
Ham Kakao Çekirdeği (100gr) - Cacao People from www.cacaopeople.com
Ham kakao, kakao çekirdeklerinin ısıl işlem görmediği, kakaonun en saf haliyle herhangi bir fabrikasyon işleme girmeden içine katkı maddesi dahil edilmediği hali en saf halidir. Wefood ham kakao tozumuzu, kakao çekirdeklerinin elle toplandığı ve dikkatlice ince toz haline getirildiği özel çiftliklerden tedarik ediyoruz. Ham kakao tozu, ister koyu ister süt ister beyaz çikolata olsun, çikolata yapmak için temel, en önemli bileşendir.
Ham kakao tozu tüketmenin vücut için birçok faydası vardır.
Ham kakao tozunun çikolatamsı bir aroması mevcuttur ancak çikolata gibi şeker eklenmediği için tatlı değildir. Kakaonun varlığına dair en eski belgeler, m.ö. Kakao tozu, yüksek sıcaklıklarda kavrulmuş çiğ kakaodur. Ezme diyarı hangi tür kakaoları kullanır ?
