Hatay Usulu Mercimek Köftesi

Hatay Usulu Mercimek Köftesi. Hayatım mutfak 362.296 views2 years ago. 1 su bardağı kırmızı mercimek, 3 su bardağı ince bulgur (köftelik bulgur), 1 demet maydanoz, 5 sap taze soğan, 2 diş sarımsak, 1 limon suyu, tuz, 2 adet orta boy kuru soğan, büyük 1 çay bardağı zeytinyağı, 2 yemek kaşığı dolusu biber salçası, 1 çay kaşığı karabiber.

Antep Usulü Mercimek Köftesi Tarifi - Tarif Defteri from i0.wp.com

3 su bardağı su kaynatılıp yıkanılan mercimek kaynayan suya atılır. 136 kişinin defterindeki bu tarifin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada. Daha sonra mercimek iyice özleştikten sonra bulgur atılır.

Daha fazla köfte tarifleri için sayfamızı takip edebilirsiniz.

Mercimeği tencereye koyup üzerine su ekleyin. Bugün yemek dünyası'nda sizler için hatay usulü mercimek köftesi tarifini gösteren video yükledik umarım beğenirsiniz. Hatay usulü mercimekli köfte ( beş çayı sofralarınız için ). 1 su bardağı kırmızı mercimek, 3 su bardağı ince bulgur (köftelik bulgur), 1 demet maydanoz, 5 sap taze soğan, 2 diş sarımsak, 1 limon suyu, tuz, 2 adet orta boy kuru soğan, büyük 1 çay bardağı zeytinyağı, 2 yemek kaşığı dolusu biber salçası, 1 çay kaşığı karabiber.