Kara Bugday Ekmegi

Kara Bugday Ekmegi. Karabuğday ekmeği için karbonhidrat, protein, yağ, mineral ve besin değerlerine ulaş! Eser miktarda gluten içerir (sıfıra yakındır).

Tam Buğday Ekmeği Ekşi Mayalı 1 kg. from www.dogalfile.com

Ekşi maya kara buğday ekmeği. Doğal olarak maya kendini korur ve küflenmeyi önler. Karabuğday türkiye 'de pek bilinen ve kullanılan bir buğday çeşidi değildir.

Kara fırından organik tam buğday ekmeği küf gelişimini engelleyen asetik asit kendiliğinden üretilir.

Bursa büyükşehir belediyesi tarafından çiftçilere dağıtılan tohumla üretilen kara buğdayda hasat sonrası alımlar başladı. Glutensiz çiğ karabuğday unundan ekmek (tüm püf noktalarını karabuğdaylı gözleme tarifi : Gluten içeriği olan gıdaları, çölyak rahatsızlığı yaşayanlar sindiremez. Kumralim 600g (kepeksiz ekmek organik).