Kastamonu Siyes Unu. Hititlerden sonra frigya ve lidya krallıklarının egemenolduğu bu topraklar. 4+1 su bardağı un 1,5 bardak su.
Siyez Ekmek | KASTAMONU YÖRESEL ÜRÜNLERİ from kastamonuyoreselurunleri.com
Siyez unu ve kavılca unu ata tohumumuz siyez buğdayından taşdeğirmende öğütülerek üretilmiştir. Geçmişi yaklaşık 10 bin yıl öncesine dayanan ve dağlık. Ülkemizde kastamonu ile özdeşleşen siyez buğdayı kastamonu ve çevresinde yetişmektedir.
Kastamonu ilimizin yöresel müzikleri eşliğinde nostalji il slaytı.
Tıkla, en ucuz siyez unu seçenekleri ayağına gelsin. Taş değirmende üğüttüğümüz #siyez #buğdayı unu türkiye'nin her yerine toptan ve perakende gönderilmektedir. Modern buğdaylardan birkaç yönden farklıdır. Kastamonu tari̇hi̇kastamonu'nun bilinen tarihi, hitit i̇mparatorluğu ile başlar.
