Kavalada Kurabiye Nereden Alınır. Kavala kurabiyesi almak ve kahve içmek için uğradık, her ikisinden de memnun kaldık. Benim icin budur yani kavala kurabiyesi.
Arda Tatlıcılık | Vip Sektör from www.vipsektor.com
Edirne mutfağının meşhur lezzetleri arasında yer alan kavala kurabiyesi, tereyağı, badem ve un kullanılarak yapılıyor. Tereyağlı bademli kurabiye (kavala kurabiyesi) 445gr. Üzeri hafif pembe olmaya başlayınca fırından alınır ve hiç dokunulmadan soğumaya bırakılır.
Fabrikasyon olmayan kavala kurabiyesini nereden alabileceğinizi bana da bir kutu.
Kavala kurabiyesi tarifinde yer alan mini mini kavrulmuş bademler onun olmazsa olmazlarından. Yapımında hem bütün bademler hem de badem tozu kullanılır. Kavala kurabiyesi tarifi yunanistan'ın kavala şehrinden adını alan osmanlıya dayanan bir bademli kavrulmuş un kurabiyesidir. Portakallı kavala kurabiyesi bile var.
