Kavılca Unu. Kavulca, kabluca, kavılca unu olarak farklı yöresel isimlerle adlandırılan bu un, buğdayın (a.speltoides) doğal süreçte melezlenmesiyle oluşmuştur. Kampanyalı kavılca unu unlar uygun fiyat ve indirim fırsatlarıyla burada.
KAPPADOKİA Atalık Kavılca Unu 1000gr - DoğalÇiftlikÜrünleri from www.dogalciftlikurunleri.com
Melezleme ya da başka bir dış müdahele yoluyla, genetik değişime uğramamış, nadir buğday çeşitlerimizdendir. Protein, lif, magnezyum, fosfor, demir ve vitamin i̇çeren doğal un. • düşük karbonhidrat, sağlıklı ve yüksek protein, yüksek lif, antioksidan, folik asit ve demir, fosfor, magnezyum, zengin vvtaminler içermektedir.
Kavılca unu, kavılca buğdayının rüşeym ve kepeği ile birlikte bir bütün halinde öğütülmesi ile ortaya çıkmaktadır.
Bu buğday türü vücutta oluşabilecek kanser hastalıklarına karşı oldukça faydalı bir türdür. Kavılca unu içeriğinde yer aşan vitamin ve mineral kombinasyonu olarak normal unlardan 1,5 kat daha zengindir. Tarlaya gidip kavılca buğdayını, mürdüm eriğini ben mi dikeyim ekeyim. Mürdüm eriği için de aynısını söylüyorlar, vb.
