Köftesir Tarifi. Köftesir hakkari mutfağına ait bir yemek çeşididir. Kademeli olarak un ve su serperek içli köftenin dış kısmı kıvamında yoğurun.
Tarihten Bugüne Kürt Yemekleri | Kundir from www.kundir.net
Köftesir hakkari mutfağına ait bir yemek çeşididir. Köftesir 8 kişilik yemek tarifi. Bu şekilde dağılacaklarını düşünerek tarifte biraz değişiklik yaptım.
500gr köftelik ince bulgur,1su bardağı un,3çorba kaşığı eritilmiş tereyağı.kavurmalı sos için:
Köftesiri de internatte değişik bir yemek tarifi. Köfte çeşidi açısından ülkemiz adeta bir cennet. Bu tarifi evdeki bir yemek kitabını karıştırırken buldum.i̇lk defa denedim ve biz ailecek çok beğendik.i̇şte tarifi: Kademeli olarak un ve su serperek içli köftenin dış kısmı kıvamında yoğurun.
