Konya Ekmeği. Etli ekmek fırınlarında ateş sağda, fırın kebabında ateş solda olur, çünkü etli ekmek yüksek ateş ister. Aklınıza direkt etli ekmek geldi biliyoruz.
Lezzet Gezgini; Gezdim, Buldum, Yedim, Doydum ... from 3.bp.blogspot.com
Konya'da düğünlerde ve sünnet törenlerinde ikram edilen etli ekmeği evde de kolayca yapmak mümkün. Sizi bilmiyoruz ama bizim için konya dendi mi aklımıza ilk olarak etliekmek geliyor. Konya etli ekmeği diye bir şey yoktur.
Ekmek fırınları ve unlu mamüller.
See more of konya etli ekmek salonu bursa on facebook. Etliekmek denince konya akla gelir ve etliekmek burada yenir. 1 kilogram un1 tane yaş mayailık sutuz, 1 kilogram un, 1 tane yaş maya, ilık su, tuz, 300 gram orta yağlı kıyma3 tane kuru soğan5 tane sivri biber3 tane domates1 tane kapya bibertuz, 300 gram orta yağlı kıyma, 3 tane kuru soğan, 5 tane sivri biber, 3 tane domates, 1 tane kapya biber. Bu sunulmuyorsa konya etli ekmeğin dışına çıkılmış demektir.
