Maniye Domates. Safranbolu köylerinde yetişen ve geçmişi 150 yıla dayanan maniye domatesi, değişik sebeplerle diğer domates cinslerine yenilince, nesli tükenmekle yüz yüze gelmişti. Pembe, kırmızı ve alacalı renklerde olan, şekil olarak da farklı özellik gösteren maniye, genellikle kıvrımlı ve iri yapıda.
Yerli "Maniye" domatesinin ekim dönemi başladı - Haberler from foto.haberler.com
Ayvalık, maniye domatesi tohumlarının bir sene sonraki üretim için de kullanılabildiğini ifade ederek, şunları kaydetti: Safranbolu köylerinde yetişen ve geçmişi 150 yıla dayanan maniye domatesi, değişik sebeplerle diğer domates cinslerine yenilince, nesli tükenmekle yüz yüze gelmişti. Ayvalık, maniye domatesi tohumlarının bir sene sonraki üretim için de kullanılabildiğini ifade ederek, şunları kaydetti:
Maniye domatesinin ekim döneminin geldiğini açıklayan ayvalık, yerel çeşitlerimiz damak tadı ve aroma olarak her zaman için sofralarda aranan bir çeşittir.
Safranbolu köylerinde yetişen ve geçmişi 150 yıla dayanan maniye domatesi, değişik sebeplerle diğer domates cinslerine yenilince, nesli tükenmekle yüz yüze gelmişti. Maniye domatesini yaşatmamız, tanıtmamız ve devam ettirmemiz lazım. Maniye domatesini çok farklı bir noktada tutuyoruz. Maniye domatesini çok farklı bir noktada tutuyoruz maniye domatesinin ekim döneminin geldiğini açıklayan ayvalık, yerel çeşitlerimiz damak tadı ve aroma olarak her zaman için sofralarda aranan bir çeşittir.
