Mantarlı Meze. Üzerinde kabuk kalan mantardan yapılan mezelerin tadında farklılık olacağı için kabuk kalmamasına özen gösterilmelidir. Mantarlı akdeniz mezesi tarifi için malzemeler.
Tarama Meze Tarifi ve Malzemeleri - mezeler.gen.tr from www.mezeler.gen.tr
Mantarlı meze için öncelikle olarak mantarlar iyice yıkanır ve kabukları soyulur. Mantar meze tarifimde mantarı ince şeritler halinde kesip kavurduktan sonra yoğurt ve sarımsakları hazırlarken diyet yapmayanlara ek malzeme olarak önerim içlerine 1 yada 2 yemek kaşığı mayonez. Sarımsaklı mantar mezesi bekar erkeğin mutfağı.
Meze kültürü aslında eskilere dayanmaktadır.
Diğer taraftan domatesin kabuğunu soyup aynı soğan gibi doğrayın. Sarımsaklı mantar mezesi bekar erkeğin mutfağı. Mantar mezenin en güzel özelliği de birçok yemeğin yanında farklı bir lezzet olarak tüketilmesidir. Mantarlı meze için öncelikle olarak mantarlar iyice yıkanır ve kabukları soyulur.
