Mısır Unlu Omlet

Mısır Unlu Omlet. Bir kasede yumurta, mısır unu, su, tuz ve kabartma tozunu çırpın. Biraz omlet, biraz börek tadında, farklı iç malzemelerle de denenebilecek kahvaltılık, şahane bir tarif.

MISIR UNLU OMLET Tarifi | Ellerime Sağlık from www.ellerimesaglik.com

Omlet yumurtayı seven herkesin severek yediği bir yiyecektir. Tarifi okuyunca annemin yaptığı borana ile pek ilgisi olmadığını gördüm. Tereyağ ve mısır ununu çevirip üzerine bir miktar su döküp pişirelim.

Annem son bir kaç seferdir yapıyor, her seferinde.

Mete haşlanmış yumurtadan pek hoşlanmıyor. Tereyağı dışındaki tüm malzemeleri bir kaba alıp karıştırın. Ispanaklı & mantarlı mısır unlu omlet. Arkalı önlü iyice sararıncaya kadar pişirip bir.