Niğde Yöresine Ait Yemekler. Niğde yemekleri et ve sebze ağırlıklı olarak hazırlanmaktadır. Elmasıyla meşhur olan niğde'de elmalarla yapılan bir yemek.
Eskişehir Yöresine Ait, Oldukça Doyurucu ve Lezzetli : Bıt ... from i.pinimg.com
Veya niğdede ne yemek gerekir? Fakat ilk akla gelen yöresel yemekler mangır çorbası, kabak musakkası, niğde tavası ve ditmedir. Niğde'nin özel yemekleri arasında niğde tavası, pancar çorbası, kuskus pilavı, ditme, tirit, niğde çanağı, papara, oğma çorbası, mangır çorbası sayılabilir.
Mecburiyet caddesinde ay çekirdeği alıp dolaşmak( tabi kabuğunu yere atmadan).
Niğde yöresel yemekleri,niğde yemekleri,niğde yemekleri tarifleri niğde mutfağı, farklı besinlerin tat vericilerle belirli yöntemlerle pişirilmesi ile kendine özgü bir karakter kazanmıştır niğde'nin özel. Başlangıç tarihi 16 nisan 2011. Niğde yöresine ait çok özel bir lezzet. Kapadokya bölgesinde yeralan niğde ili, antik kentleri, tarihi ve kültürel eserleri, aladağlar milli parkı ile önemli bir turizim merkezidir.
