Nohut Unu Ile Humus Nasıl Yapılır
Nohut Unu Ile Humus Nasıl Yapılır. Benim buzluğumda her zaman hazır olarak haşlanmış nohut bulunur. Konudan uzaklaştım ama yemek yapmayı nasıl yetiştirdiğime dair sorular sık sık geliyor.
.ve kimyon ilavesiyle çeşnilenen humus tarifi, haşlanmış nohuttan hazırlanan en güzel mezelerden biri!
Klasik humus tarifine ek olarak nohutlardan önce taze otları da blendera eklemeyi unutmuyoruz. Sarmısağı soy, yıka, ez, ½ su bardağı zeytinyağı, tahin, limon suyu, tuz ve ½ tatlı kaşığı kırmızı biberle birlikte nohuta ekle, pişme suyundan ½ çay bardağı koy, karıştır, servis tabağına al. Şimdi ise sıra nohut ununda. Benim buzluğumda her zaman hazır olarak haşlanmış nohut bulunur.