Patlıcan Türleri
Patlıcan Türleri. Patlıcanlar, diğer sebzelerden çok daha sonra. B.t.bildircin f1 patlıcan çeşidi çeşit özellikleri :
Oysa patlıcan i̇ngilizce olarak icat edildi, bitki için çeşitli diğer avrupa isimlerin çoğu arapça sözcük türetme bāḏinjān.
Mavi sebzeler denilince akla gelen ilk isim elbette 'patlıcan' oluyor. Patlıcanlar kaprisli bitkilerdir, transplantasyona tolerans göstermezler. Patlıcan (solanum melongena), patlıcangiller (solanaceae) familyasından otsu bitki. Patlıcan kebabı çeşitlerinden patlıcan musakka, patlıcan kızartma ve oturtma yemeklerine varana kadar etli, etsiz tam 32 değişik patlıcan yemeği tarifi!