Patlıcanlı Antep Yemekleri. Antep yemeklerini tanıtan bir sayfa olur da patlıcan kebabı olmadan olur mu? Patlıcanlı etli perde pilavı tarifi.
antep adana kebap from www.e-tarifler.com
Gaziantep yemekleri yapmakla, saymakla bitmiyor. Beli kırık diyede bilinen bu patlıcan yemeği, tencere yemekleri içerisinde benim en davet sofraları ve iftar menüleri için yapılabilecek pratik, şık lezzetli bir yemektir. Kıyma, bibersalçası, maydanoz, sarımsak ve baharatlar iyice yoğrulur.
'kuzu ve koyun ön koldan orta yağlı et kıyması kullanılmalıdır.
Beli kırık diyede bilinen bu patlıcan yemeği, tencere yemekleri içerisinde benim en davet sofraları ve iftar menüleri için yapılabilecek pratik, şık lezzetli bir yemektir. Patlıcanlı etli perde pilavı tarifi. .i̇le yapılan tatlılar kek tarifleri kereviz yemekleri kışlık hazırlıklar kıymalı yemekler kiş tarifleri. 1 kilo patlıcan 1 kilo orta yağlı kıyma yarım kilo köy biberi 1 kilo domates yarım demet maydanoz kırmızı toz biber pul biber kekik karabiber.
