Peynir Tuzlama. Taze peynir nasıl salamura yapılır. Peynir altı suyu ayrıldıktan sonra tuzlu peynirler için tuzlama aşaması gerçekleştirilmektedir.
KAŞAR PEYNİRİ ÜRETİMİ from image.slidesharecdn.com
Peynir kahvaltılarımızın vazgeçilmezi olan, protein ve kalsiyum deposu sağlık için çok faydalı olan temel gıdalardandır. Sütlerin çoğalıp tereyağı ve peynir olmaya başladığı bu mevsimde adana'nın yerlisi kışlık peynirlerini alıp ya salamura yapar ya da küpecik peyniri yapıp. Salamura peynir nasıl yapılır taze kışlık peynir nasıl basılır.
Hayat ve eği̇ti̇m kanali 42.924 views1 year ago.
Kışlık peynir lerimizi yazdan taze peynirleri alıp bilerek tuzlayarak salamura yapıp kış için hazırlamak en doğrusu bu videodan. Tuzlu peyniri rendeleyin, içine bulabilirseniz tuzsuz çökelek veya lor ekleyin. Beyaz peynir yapimi burda yapilişi: Kışlık peynir nasıl tuzlanır, kışlık peynir nasıl basılır, salamura peynir nasıl yapılır?
