Pleskavitsa. Врло је популарна у земљама централног и источног балкана, конкретно у србији, црној гори, босни и херцеговини, северној македонији гдје се може наручити дословце у сваком насељеном месту. 500 gram yağlı dana kıyma (tercihen zırh kıyması), 1 adet orta boy soğan (rendelenmiş), 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 diş sarımsak, 2 yemek kaşığı ekmek kırıntısı, 2 yemek kaşığı su, 1 yemek kaşığı sıvı yağ.
PLESKAVİTSA - Bir Mutfak Hali from mutfakhali.com
500 gram yağlı dana kıyma (tercihen zırh kıyması), 1 adet orta boy soğan (rendelenmiş), 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 diş sarımsak, 2 yemek kaşığı ekmek kırıntısı, 2 yemek kaşığı su, 1 yemek kaşığı sıvı yağ. Balkanların meşhur olan boşnak köftesi ya da pljeskavica adıyla tanınan pleskavitsa nasıl yapılır? Врло је популарна у земљама централног и источног балкана, конкретно у србији, црној гори, босни и херцеговини, северној македонији гдје се може наручити дословце у сваком насељеном месту.
500 gram yağlı dana kıyma (tercihen zırh kıyması), 1 adet orta boy soğan (rendelenmiş), 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 diş sarımsak, 2 yemek kaşığı ekmek kırıntısı, 2 yemek kaşığı su, 1 yemek kaşığı sıvı yağ.
Farklı köfte tarifleri denemek isteyenler için oldukça doyurucu, pratik ve lezzetli bir köfte tarifimiz var! Köftede farklılık arayanların çok beğeneceğine emin olduğumuz pleskavitsa'nın malzemeleri ve tarifi aşağıda. Говядина 1 кг, сало 200 граммов, сало курдючное по вкусу, лук репчатый 300 граммов, соль по вкусу, сахар 1 ст. Л, перец черный молотый по вкусу, булочки для подачи, помидоры для подачи.
