Salamura Turşu. Bugün daha önce denemediğim bir turşu tarifini ustadan al tarifi kanalından sizlere aktarmak istedim. Rusen sokeli adlı kullanıcının koleksiyonu.
2 Ton Salamura Deposu | Su Deposu Karmod from cdn.ankarasudeposu.com.tr
Anadolu salamura ve turşulari mehmet korkut usta'dan meşhur salatalik turşusu (5 litrelik ). Yiyecekler tuzlu suyun içinde bekletilerek fermante ediliyor. Bunlar genellikle çerez olarak ya da et ve balık yemekleri sunan kullanılmaktadır.
Turşu yaparken nelere dikkat edilir.
Bugün daha önce denemediğim bir turşu tarifini ustadan al tarifi kanalından sizlere aktarmak istedim. Turşu yaparken nelere dikkat edilir. 3 kilo acur bir baş sarımsak 2 su bardagı üzüm sirkesi 5 yemek kaşığı salamura tuz 1 yemek kaşığı toz şeker 5 litre. Turşu yaparken nelere dikkat edilir.
