Salamura Yaprak Tavsiye. Ne iyi ettim arkadaşlar,bu yayını okuyanlar,durman sizde yaprak sarması yapmaya şöyle ekşi ekşi,gevrekçe. .bozulmadan saklayabi̇leceği̇ni̇z salamura yaprak tari̇fi̇.
SALAMURA YAPRAK | Mevsim Gıda from www.mevsimgida.com.tr
Fıçı çemberlerinin uzun ömürlü olması için her sene boyanması tavsiye edilir. Yıllar varki salamura almıyordum makromarkette tesadüfen karşıma çıkınca. Çok dibinden olmamak kaydı ile saplarını kısaltın.çok dibinden koparırsanız yaprak çürür.
Bakalım salamura yaprak nasıl basılır?
Yapraklar salamura olduğu için öncelikle soğuk su ile yıkanı ve iki saat suda bekletilir ki tuz oranı iyice azalsın. Alatat salamura yaprak çok kötü. Pet şişelere salamura yaprak yapıldığında tek tek uğraşmak kimi zaman yaprağın yırtılmasına sebep olabilmektedir. Asma yaprağı (5 litrelik şişeye 4 kilo kadar sığdı).
