Şarap Kaç Günde Bozulur. Yaygın şarapların bir listesi ve açıldıktan sonra ne kadar dayanacaklarının bir tahmini, şarap bozulma süresi Açılmamış şarap, şarabın cinsine ve nasıl saklandığına göre bozulabilir.
Yumurta Kaç Günde Bozulur? - Doğru Bilinen Yanlışlar ... from yemekleri.org
Işlemi (kalan şarabı haftalarca tutmaya çalışmayıp, birkaç günde tüketeceğimizi düşünürsek), illa da cam bir şişeye olmak zorunda değil. Verilebilecek en klişe cevap, şarap yıllandıkça güzelleşirmiş. şeklindedir ve gerçekten çoğu kişide yerleşmiş olan algı budur. Baktık mantarda bir bozulma var, kararma kuruma görülüyor ki bu tür emarelerin ortaya çıkması için epey bir vakit gerekir :) aman mantar gidiyor.
Tekelden aldığın yirmi liralık şarabın dolabında yıllanması hayaliyle yaşayanlar varsa aramızda onlara kötü haberimiz var. Onu da nasıl saklayacağımızı, nasıl bozulmadan tüketeceğimizi yazımızda öğrenelim. Sağlık açısından bir zararı yoktur ama tadı bozulduktan sonra içmezsin zaten. Biz de size bu konuda bilgi vermesi için şarap uzmanı dawn davies'in londra şarap haftası röportajını derledik.
