Sirmo Otu
Sirmo Otu. Sirmo otu hem taze olarak hem de salamurada. Sirmo otu kıyıldıktan sonra direkt olarak salamura suyuna.
.otu ve sirmo bitlis'in adilcevaz ilçesinde satışa sunuldu.
.otu ve sirmo bitlis'in adilcevaz ilçesinde satışa sunuldu. * bitki demir ve arsenik (zararsız miktarlarda) de içerir ve bu nedenle. Yaprak (frenk) soğanı, sirmo bitkisi ve van peyniri otu (van otlu peynirinde kullanılan ot) olarak isimlendirilen sirik otu faydaları ve kullanım alanlarının yaygınlaşması neticesinde günümüzde eskiye. Uzun süre saklanarak peynir yapımında kullanılabilmektedir.