Sofralık Bir Zeytin Türü
Sofralık Bir Zeytin Türü. Kalite yönünden ayvalık çeşidinden sonra gelir. Bu nedenle ihraç edebildiğimiz sofralık zeytin miktarı son derece sınırlıdır.
Merhabalar.bir şey sormak istiyorum.topanaşı cinsi zeytin ile memecik cinsi zeytin aynı zeytin türü müdür?yoksa farklı cinsler midir?
Yeşil sofralık olarak da değerlendirilirim. Bu soruların cevabını bilmemiz gerekir. Orta kuvvette gelişir, meyve çok iri, kısmen periyodisite gösterir, orta düzeyde verimlidir, soğuğa karşı aşırı duyarlı bir zeytin değildir, aşı ile çoğaltılır. Olgunluk derecelerine göre sofralık zeytinler.