Soğan Türleri. Soğan yahnilerinde, kimi etli veya etsiz yemeklerde, zeytinyağlı. Yeşil soğan diye tabir ettiğimiz soğan, her çeşit salatalarda veya tek başına kullanılır.
OFİSDEKİ GÜZEL ÇİÇEKLERİM - KIRMIZI PAPUÇLAR from 2.bp.blogspot.com
Soğan, yarı akut, tatlı ve çeşitli arpacık soğanı gibi soğan türlerini ayırın. Mutfaklarda hazırlanan farklı tohum çeşitlerine. Yeşil soğan diye tabir ettiğimiz soğan, her çeşit salatalarda veya tek başına kullanılır.
Soğan başta enfeksiyonlara karşı olarak her zaman bir ilaç görevi görmekte ve gerçekten çok etkili olmaktadır.
Ama bu sadece genelleştirilmiş bir sınıflandırmadır. Scilla maritima l.) (liüaceae) türünün sonbaharda toplanıp, dilimler halinde kesildikten sonra, kurutulmuş soğan yapraklarıdır. Mutfaklarda hazırlanan farklı tohum çeşitlerine. Içerdiği vitaminler yanında mineral maddeler ve diğer besleyici maddelerle zenginliği, özellikle bağışıklık sistemini güçlendirici özelliği soğanın tüketimini her geçen gün arttırmakta buda üretime.
