Sosyete Içli Köftesi

Sosyete Içli Köftesi. Sosyete köftesi bulgur ile yapılan bir köfte türüdür. Bu sebeple de yapımına dikkat edilmesi ve ölçülerinin doğru oranlarda kullanılması gerekir.

ince bulgur köftesi yoğurtlu
ince bulgur köftesi yoğurtlu from www.efsanetarifler.com
Bulgur sıcak su ile karıştırıldıktan sonra üzerine diğer malzemeler. İçli köftesiz antep mutfağı olmaz. Nasıl, kimler tarafından icat edilmiş bilmiyorum.

Bu sebeple de yapımına dikkat edilmesi ve ölçülerinin doğru oranlarda kullanılması gerekir.

Sosyete köftesi tarifi nasıl yapılır? İçli köfte ya da oruk, bulgurun hamur haline getirilerek içinin doldurulması suretiyle yapılan türk mutfağında bir yemektir. Sosyete köftesi bulgur ile yapılan bir köfte türüdür. Nefis ve tartışılmaz çok sevilen bir klasik adana yemeğidir içli köfte.