Soya Nerede Yetişir. Orta karadeniz'de de ekimi yapılır. Çünkü hem verimi düşer, hem de hastalık ve zararlılar çoğalır.
Soya Fasulyesi Nedir? Nerede Satılır, Yetişir? Faydaları ... from i.nefisyemektarifleri.com
Böylece verim ve ürünün protein oranı artar. Soya fasulyesi yetiştiriciliğinde çin ve japonya başta gelmektedir. Tohumların bu kültür ile aşılanması sayesinde soya köklerinde nodozite oluşur.
Soya, 4 bin yıl kadar geçmişe uzanan tarihi ile bulunduğu alanlarda yaşayan insanlar için en soya bitkisi, bir baklagil bitkisi olup kökeninin çin ve kore gibi uzakdoğu ülkelerine dayandığı bilinmektedir.
Doğal yetişme ortamı karadeniz bölgesi'dir. Bir bardak pişirilmiş soya fasulyesi günlük protein ihtiyacının yarısını karşılar. Çünkü hem verimi düşer, hem de hastalık ve zararlılar çoğalır. Son derece dayanıklı bir bitki olan soya genellikle karadeniz ve karasal iklimin hakim olduğu bölgelerde yetiştirilir.
