Sürk Yapılışı
Sürk Yapılışı. Sürk salatası tarifi, hazırlanışı, nasıl yapılır sürkler rende yada bıçak ile ufalanır. Hatay sürk peyniri nedir, nasıl yenir, faydaları nelerdir, nasıl tüketilir, nasıl yapılır?
Üzerine tuz ve baharatlar ilave edilip iyice karıştırılıp bu sürk parçalarını için en ideali uygun büyüklükte buzdolabı poşetlerine doldurulup buzlukta saklanır.
Yapılışı;5 kilo ayran çökeleği,5 kilo için çökelek baharatı,1 baş sarımsak,1 baş soğan,1 su bardağı zahter,1 çay bardağı. Küp şeklinde doğranmış soğan, domates, salatalık ve biber ile. Sürk çökelekten baharatlı peynir yapılışı hatay adana yöresinin varklı lezzeti. Sürk yapılışı, sürk nasıl yapılır, sürk tarifi, sürk çökelek peynir yapılışı antakya yöresine ait olan ve özellikle kahvaltı sofraların da harika bir lezzet.