Trakya Kaşarı Ile Kars Kaşarı Arasındaki Fark. Eski kaşarın üzeri küf kabuğu kaplanmış, besin değerleri yüksek ve yabancı katkı maddesi içermeyen doğal bir peynirdir. Eski kaşar peyniri, dilimli ve vakumlu şekilde satılmaktadır.
Börekçi Rıza | Doymak Yok from doymakyok.com
Tüm kategoriler tereyağı tulum peyniri kars kaşar peyniri blok kaşar çerkez kaşarı göbek kaşar örgü kaşar taze kaşar eski kaşar bal çeşitleri kars. Kars'ın kaşarı, gravyeri, balı, ketesi ve kazı pek. Kars kaşarı olarak bilinen peynir aslında i̇sviçre gravyer peyniridir.
Piyasada çok çeşitli kaşar peynirleri bulunmaktadır.
Kalite ve lezzet olarak trakya kasarinin yanina bile yaklasamaz. Çeşitli üniversitelerden 32 tadımcı, katile kontrolü yaptı. kars ve ardahan'dan 37 mandra, ürünleri ile katıldı. Kars kaşarı inek sütü ile yapılır ve kars kaşar.
