Un Nasıl Yapılır. Kalite kontrolü olan enzim testi yapılır. Arpa, yulaf, çavdar, mısır, nohut gibi bitkilerden elde edilen un ise.
Un Helvası Nasıl Yapılır / Cevizli Un Helvası Tarifi ... from i.ytimg.com
Hububat bazında, genellikle şekerlemeciler ve fırıncılar tarafından kullanılan. Vazgeçilmez gıdaların başında gelen un, ülkemizde en çok kullanılan gıda olma özelliğini taşımaktadır. Güvenilir bir aktardan yada ağaçtan topladığınız keçiboynuzlarını suyla temizleyin.
Öğütülmüş tahıldaki yabancı maddeler bulunur.
Bu zamana kadar ki blogdaki postlarımı okuyanlar artık biliyorlar. Protein ve lif oranı oldukça yüksek. Anemi ve kalp hastalığının mükemmel şekilde önlenebildiği için çok fazla demir bulunur. Beyaz un, en lezzetli ürünler sunmasına rağmen kesinlikle lezzetli ürünler içermemektedir ancak kesinlikle faydalı maddeler içermemektedir.
