Yağsız Pilav
Yağsız Pilav. Bu pilavın diğer adı da buğulanmış pilavdır. İstenilen kadar pirinç (iki kişi için 1 su bardağı) pirinç miktarı kadar su.
4 şu bardağı et suyu2 su bardağı bulguryarım çay kaşığı tuz1 tane et bulyon, 4 şu bardağı et suyu, 2 su bardağı bulgur, yarım çay kaşığı tuz, 1 tane et bulyon.
Kore'de tuzsız, yağsız pilav yeniyorlar. Yağsız pilav, doktorların diyet yapan hastalara tavsiye ettiği son derece sağlıklı bir pilav türüdür. Sporcu pilavı ‖ mutfakta olay var. Pilav yapmak bu kadar kolay olmamıştı!