Yenilebilir Çiçek Gastronomi
Yenilebilir Çiçek Gastronomi. 1998 yılı itibariyle yenilebilir çiçek ve mini sebzelerin üretimine başladık. Yemek, tatlı ve içecek sunumlarınızda şık dokunuşlar için yenilebilir çiçek isimleri listesi.
Antalya'da minyatür sebze, mikro filizler, saksıda baharatlar gibi özel ürün üreten firmanın 13 çeşitte yetiştirdiği yenilebilir.
Bu araştırma sadece yenilebilir çiçeklerin gastronomi içerisinde kullanılabilirliğine ilişkin yapılmıştır. Bir önceki bölümde yorum yaptığımız 43 çeşit yenilebilir çiçek türünden bazıları bilinmektedir. Bazıları sağlık yararları bile sunabilir. Sivas mutfağı lezzetleri gastronomi haritamızda.